广州铭睿电子豆浆浓度计引用豆计含水量的百分比与折射率的对应关系而特别设计的高精度测量仪器。仪器结构简单，使用简捷，测量液少，测量速度准确，应用手输式温度朴正直接补偿。仪器应用广泛，可用于测定豆浆的含水量、测定豆浆的浓度及糖液，是科学研究、食品工业生产以及豆浆经营的必备仪器。
1、利用光线穿透不同浓度的液体时，折射角度会产生改变的原理，来测量不同浓度的糖水、盐水或其它物质的折射率变化，以换算出他的实际浓度。
2、就餐饮店来说豆浆浓度计通常是测量豆乳类产品磨出来之后的豆乳浓度，因为同样的方法操作不一定会有一样的豆乳浓度，通常会随着气温、产地、季节等因素而造成差异，因此，对餐饮店来说，尤其是有豆乳类的产品，其浓度的品管远比糖度来的重要。3、此豆浆浓度计一支有两种刻度表，一边是看豆乳浓度，一边是看糖度，在还没有放入糖之前，请先依豆乳的刻度来看，放入糖之后，在依糖度来作品管
4、测量浓度范围: 豆汁浓度0-25 %
5、糖度 0-32 %
6、精确度:豆汁/糖度 ±0.2% 
7、使用方法：
掀开采光板，用柔软的布或擦镜纸仔细地把测试窗表面擦拭干净，注意不要划伤镜面。取试液数滴放在测试窗的镜面上，盖上采光板使试液遍布镜面，将测试窗对向光源或明亮处，转动聚焦柄使刻度清晰，观察亮暗分界线所对准的刻度即为测量值，测量结束后用擦镜纸擦拭测试.