水果硬度计（又称果实硬度计或果品硬度计），该产品共分GY-1，GY-2，GY-3三种型号，用来测量苹果、梨、西瓜、香蕉等多种水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，对培育良种，采摘时间，加工时间，收获储存，出口运输等采摘的合理掌握。它适用于果树科研部门，果树农场，果品公司，大专院校等单位使用。该仪器体积小，重量轻，数值显示直观，携带方便，适用于各种果品场所对果品的检验。还可以装配于专用的机台使用，提高测试时的精度，适用于专业检测部门。

该仪器包含三种型号：GY-1，GY-2，GY-3.

型号
 GY-1
 GY-2
 GY-3

量程
 2-15kg/cm 2(×10 5帕)
 0.5-4kg/cm 2(×10 5帕)
 0.5-12kg/cm 2(×10 5帕)

1-24kg/cm 2(×10 5帕)
 
探头

尺寸
 Φ3.5mm
 Φ3.5mm
 Φ8mm Φ11mm
 
外形

尺寸
 140×60×30mm
 140×60×30mm
 140×60×30mm
 
探头压入深度
 10mm
 10mm
 10mm
 
净重
 0.5kg
 0.5kg
 0.5kg